2020最新のスタイル ※こちらは【#2】のみの単品販売となります。 杉本作 480g #2 中華包丁-中華包丁


★ 杉本作 中華包丁 #2 480g (131039)

特徴・機能 どんな商品?
発売日:

#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#7:用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。




杉本作 中華包丁 #2 480g商品情報
サイズ刃渡×幅:220×95mm
重量460g
材質白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)
生産地日本